第②家小杨生煎来了，25年老字号

为了吃它，我刚买的裤子报销了...

 第②家【小杨生煎】来了 

它是上海人民耳熟能详的老店。从1994年吴江路的小摊发家，25年来卖出了1亿只，还获得“上海名点&上海名小吃”称号。

来深圳7个月，每天门口就一字排开。现在第②家店杀来宝安了，人气依旧不减！

还是原班人马，还是不变的味道......让我把下月去上海的飞机票都退了。

 卖了1亿只的“头牌”

从当年的小摊起，小杨生煎就是店里的头牌明星，连店名都用的它！

 | 体重保持60g | 

一份有4只，体重都有严格要求：不多不少60g，不然不给进铁锅。

 | 出炉前摇一摇 | 

用了两次油两次水，放进大铁锅不断摇晃，均匀受热，再用葱花芝麻收尾，师傅的麒麟臂就这样练成的。

 | 肚皮薄还多汁 | 

和别家的不同，他家的生煎皮薄底脆，分分钟爆汁，提醒你千万别穿裤子来！

 | 2大吃法 | 

传统吃法：咬开小口用力吸，汤汁会充盈整个口腔，还能按喜好蘸醋或辣椒酱。

网红吃法：这是最近很火的吃法，直接戳个洞往里加醋，简单粗暴更入味！

 还有3大必吃 

①蟹粉生煎

蟹粉生煎也是生煎界的经典，女生很喜欢，看着汤汁往下流，我最后的理智都灰飞烟灭了~

32元/份，但蟹粉香气超霸道，建议最后再享受，不然再尝别的都变得索然无味。

②大虾鲜肉生煎

能看到2只完整鲜虾仁的大虾生煎，讲真用料不含糊~

③蟹粉小笼包

还有上海小吃里少不了蟹粉小笼包，轻轻一咬汤汁就溢出。6只/笼，趁热口感才不会打折。

 这些小吃最低12元 

|一口就上瘾的酸辣粉 |

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| 南京鸭血粉丝汤 |

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| 上海鲜肉小馄饨 |

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 第一家在龙岗，第二家在宝安 

选址很有意思，第②家店开在海雅缤纷城，面积不大，却温馨别致，很有老上海的feel。

人均30不到，来这里解决午饭，不贵还顶饱，羡慕附近的上班族！

  小杨生煎

人均  31元

营业时间  10:00--22:00

餐厅地址

  海雅店：宝安新安街道新安湖社区建安一路99号海雅广场

万科店：龙岗龙城街道龙翔大道7188号B1层

文案 | 路人甲

摄影 | 喵喵

设计 | 喵小凹

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